Essay Cabernet Sauvignon 2018
뱅가드 와인 머천트 분당지점에서의 두 번째 와인 구매이다. 지난번에 샴페인을 구매했었는데 이번엔 저렴한 가격의 데일리 와인을 구매했다. 1만원 이하의 와인들도 몇 개 있었으나, 에세이 까베르네 소비뇽의 에티켓이 마음에 들어서-가격 또한 1만원 초중반대-구매했다. 남아공 와인은 처음인데 까베르네 소비뇽이라 그런지 역시 특유의 연필심 혹은 짙은 제비꽃 향이 느껴져서 친숙했다. 산도와 탄닌이 강하지 않지만 적절히 균형을 이루고 있어서 꿀떡꿀떡 마시기에 좋은 데일리 와인이다.
짙은 루비색
살짝 튀는 알콜향 / 붉은 과실향 / 바닐라
산도 : ★☆☆☆☆
탄닌 : ★★☆☆☆
당도 : ★☆☆☆☆
알콜 : ★★☆☆☆
바디 : ★★☆☆☆
여운 : ★☆☆☆☆
남아공 / 까베르네 소비뇽 100%
뱅가드 와인 머천트 분당 / 1만원 초중반
굳이 묵힐 필요 없이 언제든지 따서-스크류 캡이다-부담없이 마실 수 있는 친근한 와인.
무한, 영원.
